Дослідники довели, що якщо щодня вживати сир, то можна позбавитися безсоння і кошмарів, які відвідують деяких людей в нічний час доби.

До того ж, учені прийшли до висновку, що сир і молочні продукти впливають на метаболізм, що дозволяє людині повернути колишню стрункість.

Дієтологи з Австралії провели експеримент, в якому взяли участь всі бажаючі скинути кілька зайвих кілограмів.Щоденний раціон харчування чоловіків і жінок був доповнений різною кількістю порцій сиру і молочних продуктів. У результаті проведеного експерименту було відзначено, що ті випробовувані, хто кожен день вживав 3-5 порцій молочних продуктів або різних видів сиру, змогли схуднути в кілька разів швидше, ніж ті, хто нехтує молочними продуктами або воліє їх їсти тільки в дуже маленьких кількостях.

Експеримент проводився протягом декількох місяців. Під кінець експерименту було помічено, у любителів сиру нормалізувався тиск, а також знизився ризик розвитку серцевих захворювань і цукрового діабету. Дієтологи наголошують, що сиром і іншими молочними продуктами можна швидше насититися, до того ж, молочні продукти впливають на метаболізм, прискорюючи обмін речовин.