| 24 серпня 2013
 Цього року вперше у штат кухні кошерної їжі введено відомчого санітарного лікаря та додано посаду медичної сестри

Цьогоріч існує три негативні фактори, що потребуватимуть додаткової уваги, для утримання безпечної санепідеміологічної ситуації в місті під час прийому паломників.
Про це повідомила головний санітарний лікар Умані, Лариса Качанова.
- По-перше - нестійка санепідситуація, що стосується гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь у світі. До речі, в Умані показники захворюваності на гострі кишкові інфекції, у порівнянні із минулорічними показниками, зросла майже у двічі.  Другий фактор – спека, адже зниження температури очікується лише у жовні.  І третій фактор  - наші фахівці працюють в умовах реформованої санітарно-епідеміологічної служби. Саме тому ми вже провели ряд перевірок та заходів, спрямованих  на забезпення санепідеміологічного благополуччя в місті.
Так, нині забезпечено бактеріологічне обстеження працюючих на кухні для паломників, також  щоденно будуть проводитися лабораторні перевірки якості самої їжі.
- До того ж вперше цього року в штат кухні кошерної їжі введено відомчого санітарного лікаря та додано посаду медичної сестри, – пояснює Лариса Петрівна. - Відпрацьовані алгоритми дій на надзвичайні ситуації які можуть виникнути при паломництві та проведено навчання задіяних служб на випадки масових харчових отруєнь, гострих кишкових інфекцій та особливо небезпечних інфекцій зокрема холери, адже не виключено прибуття паломників з неблагополучних у цьому питанні країн. Ведеться моніторинг стану довкілля в районі паломництва та оперативний аналіз інфекційних захворювань в світі.

До речі: головний санітарний лікар Умані акцентувала увагу на тому, що клініку «Ракель», має бути винесено за межі території синагоги.
-  Наявність такого закладу є недопустимою у місці справляння культових обрядів.

                                                                           текст Влада Власова

1184

 

Коментарі


 

Для того щоб написати коментар потрібно авторизуватися. Немаєте аккаунта? Зареєструйтесь зараз