Продавчиня насіння та олії на центральному ринку Надія говорить: за ті десять років, що вона займається підприємництвом і продає олію, таке значне здорожчання – вперше, пише vechirka.net .

- Такого стрімкого зростання ціни я за всі роки, що торгую, не пам’ятаю. За тиждень літр олії подорожчав на чотири гривні. Минулого року олія в закупці була менше 10 гривень, а зараз уже – 14 гривень. Ціна піднімалася на гривню – максимум, - говорить Надія. – І то не кожен рік. Був період, коли олія навіть дешевшала – 12, 13 гривень було. Два роки ціна за літр олії залишалася стабільною – 14 гривень. З осені ми ставили 15 гривень на літр і от тепер уже другий тиждень – 18 гривень. І це ще не крапка. До кінця року олія може зрости до 20 гривень за літр.

Надія пояснює, що з осені закупка олійного насіння піднялась одразу через поганий врожай соняшнику цього року – насіння згоріло і половина просто пустого. Фермери зібрали поганий урожай і тепер замість 3,5 тисяч гривень  платять 6 тисяч гривень за тонну соняшника.

- Звичайно, воно все вирівняється, - налаштована оптимістично Надія. – Але зараз – важкувато, покупців уполовину поменшало.

За словами фахівця-аналітика інформаційної компанії «ПроАгро», Ярослава Левицького, ціни виросли відразу на 1 тис. грн за тонну сирої соняшникової олії всього за тиждень. Після цього подорожчання літр нерафінованої олії зріс в ціні з 11 до 12 грн в опті.

- Відповідно, рафінований продукт мінімально коштує вже 16-17 грн/л. Додайте сюди ціну розливу по пляшках і вартість доставки в магазини і ви отримаєте ціну не нижче 18 грн. за літр. З урахуванням торговельної надбавки близько 20% ми отримаємо роздрібну ціну на полиці приблизно в 21-22 грн/л., – пояснив Ярослав Левицький.

За словами експерта, поки олія за новими цінами потрапить на полиці магазинів, пройде близько місяця. Тому уже до Нового року пляшка звичайного рафінованої та дезодорованої олії буде коштувати більше 20 грн.

Олександр двічі на тиждень привозять олію в Черкаси. Попит є. Тиждень тому закупівельна ціна на олію становила 12 гривень, тепер уже – 14.

- Ми залежимо від державної ціни на олію і від ціни бензину. Нам підіцмають ціну і ми змушені піднімати. Їздити у дві сторони, витрачаючи на пальне 350 гривень, немає сенсу. Я навіть не знаю, що людям казать за ціну. НА заводі ж попередили: це ще не кінець.., – говорить Олександр.