| 14 серпня 2013
Сьогодні православні уманчани святкують Маковея(ФОТО)
Найвідоміша назва Маковея — Медовий Спас, відзначають це свято православні християни сьогодні, 14 серпня.
На Русі Маковей почали святкувати з 15 століття.
Цього дня в храмах освячували букети із трав та квітів – «маковейчики - букетики із м’яти, календули, чебрецю, меліси, чорнобривців і, звичайно, маку.
У свяченому зіллі купали немовлят, аби росли здоровими, кропили ним молодят на весіллі, лікували простуду, навіть у колодязь його кидали, щоб посвятити воду. А зберігали цілющий букет у почесному місці — за образами.
Освячена цього дня вода цінується не менше стрітенської і вважається надзвичайно корисною від усіх хвороб. В цей день святили також колодязі та воду в річках.
На Першого Спаса господині печуть пиріжки з маком, які ще називають шуликами. Тісто готували пісне і прісне, часом навіть без соди, звідки й пішла приказка: «Із води та муки пече баба шулики».
Ретельно вимішували, ділили на шматочки, ще раз вимішували і розкачували коржі завтовшки у 0,5 см. Потім робили ножем ромбовидні надрізи (щоб готовий корж добре ламався, звідси друга назва — ламанці) і пекли в печі на сковороді, змащеній олією. Перевертали, щоб корж рівномірно запікався з обох боків. У макітрі розтирали мак до появи молока, розводили його медовою ситою і цією солодкою підливою поливали дрібно поламані коржі.
Від сьогодні у православних християн починається Успенський піст, який передує одному з найбільших християнських свят – Успіння Пресвятої Богородиці, яке відзначають 28 серпня .
Селяни після Маковея орють під озимину. Колись існувала цікава традиція: найстарішого орача в селі стягували з печі, аби він кинув у землю першу жменю зерна.«Посій Ти, дідусю, першу жменьку на твоє старече щастя,» — просили хлібороби.
Після Маковея помітно холоднішає. Тож не даремне в народі кажуть: «Прийшов Перший Спас — бери шубу про запас».
До речі: Напередодні цього свята пасічники збирають мед. Кажуть, якщо не вилучити його у цей час, то солодкі ласощі розтягають сусідські бджоли. А ще святий обов’язок кожного пасічника — освятити «врожай» у церкві.
Коментарі
Для того щоб написати коментар потрібно авторизуватися. Немаєте аккаунта? Зареєструйтесь зараз