| 01 грудня 2013
На скільки подорожчає новорічний стіл і як зекономити?
Хоча до новорічних свят ще більше місяця, планувати бюджет і витрати на гуляння краще вже зараз. Адже частину продуктів можна купити дешевше, ніж вони будуть в переддень Нового року.
Подорожчання пророкують як українські експерти, так і дослідження міжнародних компаній. Згідно зі звітом аудиторської компанії Deloitte витрати українців зростуть в порівнянні з минулим сезоном на 13%. З’ясували, що вигідно купити зараз, щоб заощадити.
Зекономити на новорічних витратах в Україні вдасться, якщо заздалегідь купити, приміром, вино, шампанське, м’ясо, яйця і червону ікру: вони можуть долежати в холодильнику до свят. Адже, за словами експертів, саме на ці товари ціни піднімуться в середньому на 10-20%, повідомляє news.finance.ua.
«Відразу після Нового року – Різдво, а після нього приготування м’ясних страв різко збільшиться (до 7 січня проходить Різдвяний піст. – Авт.). У магазинах свинина подорожчає на 10%, а на ринках підйом може бути більш істотним. Такий же ажіотаж буде і на яйця», – сказав директор Українського аналітичного центру Олександр Охріменко.
За словами директора аналітичного департаменту Pro-Consulting Олександра Соколова, через попит на 10-15% подорожчає і червона ікра. Такої ж думки дотримується і директор консалтингової компанії «ПроАгро» Микола Верницький: «Ціна підвищиться через спекуляції перед святами, адже у закупівлі ціни не зміняться». А от фрукти українцям доведеться все ж купувати під Новий рік.
Правда, є і хороші новини. За прогнозами експертів, сири і міцний алкоголь (горілка і коньяк) можуть подешевшати. «Російський і голландський сир сезонно впадуть в ціні – на 5-7%. У першу чергу через те, що закрилися російські ринки, а сири треба збувати. А горілка та коньяк можуть стати дорожче і дешевше на 2-3%: вища ціна може бути за рахунок попиту, а нижча – за рахунок різних акцій», – вважає Олександр Охріменко. «Роздрібні й оптові продавці, як правило, пропонують алкоголь за акційними цінами. Стимулюючи попит, вони можуть отримати значно більше прибутку, ніж підвищуючи ціни», – сказав Олександр Соколов.
Коментарі
Для того щоб написати коментар потрібно авторизуватися. Немаєте аккаунта? Зареєструйтесь зараз