6 лютого, у день святого Аманда, покровителя виноробів, відзначається Міжнародний день бармена. Дата для святкування цього професійного свята вибрана не випадково.
         "Міжнародний день бармена" зазначається в день коли католицькою церквою вшановується пам'ять Святого Аманда, тому свято називають також "День Святого Аманда". Цей християнський католицький Святий жив у VII столітті нашої ери на території нинішньої Франції, яка, крім усього іншого, відома як вотчина виноробів і традиційно славиться своїми винами. У католиків Святий Аманд вважається покровителем виноробів, рестораторів, пивоварів, і, звичайно, барменів через свою діяльність щодо євангелізації виноробних регіонів Франції, Німеччині та Фландрії .
       Незважаючи на те, що "Міжнародний день бармена" проходить в "День Святого Аманда", це два різних свята, перший - професійний, другий - католицький.
    І хоча Міжнародний день бармена спочатку відзначали в Європі, але  з часом свято стало в багатьох країнах професійним святом барменів і рестораторів.  Популярне воно і в Україні.

До речі: Останнім часом  професія  бармена набуває достатньо великої популярності все більше, адже вона не менш важка, ніж робота водіїв автобусів, чи пожежників. Деколи бармени проводять на ногах майже цілу добу. І саме від таланту цих професіоналів та їх мудрості залежить яким буде ранок наступного дня.    

Довідка
       Перші   бари  з'явилися  понад сто років тому. Однією з перших публікацій про  них,  а також про змішані напої, якими вони торгували, була брошура, випущена в США в 1882 році на англійській та німецькій мовах. Саме цю дату і можна вважати початком популяризації барів.
     Термін "бар" Походить він від англійського слова "bar", що означає загородка, прилавок, стійка, що відгороджують продавця від покупця.
     При появі перших барів та салунів (Saloon - закусочна, пивна, трактир, шинок) в США від покупця відділяв бар'єр, який потім перетворився в прилавок, а згодом в сучасну красиву і зручну барну стійку з високими табуретами.
     Історія появи коктейлів, має дещо туманне походження. Ім'я винахідника, на жаль, невідоме, але судячи з інформації, яку добували різні дослідники,у багатьох місцях, і до різних людей приходила на думку світла ідея - змішати напої.
Можливо історія розповсюдження коктейлів мала б менш стрімкий характер, якби не прийняття Сухого закону 1919 року у США.
      Бармени у підпільних барах, придумали хитрість, аби замаскувати смак алкоголю - змішували його з соками, та морозивом. Після скасування заборони на алкоголь бармени все ж продовжили вдосконалюватися у своєму мистецтві і у30-ті роки почався справжній бум популярності коктейлів.
     На початок 1970-х років ХХ століття переважно основою коктейлів були віскі, джин і ром. Але з часом поступових обертів почала набирати горілка. І вже на початок 80-х зі своїми нестримними веселощами під музику диско, горілка стала незаперечним лідером серед основ для коктейлів.