| 18 жовтня 2012
 5 найкращих уманських кондитерів випікатимуть 350-кілограмовий торт

Оригінальний торт буде виготовлений в подарунок уманчанам у рамках всеукраїнського проекту «Здорові діти – здорова нація». 

Рекордну за розмірами випічку в  Умані  вже почали виготовляти  кондитери підприємства «Уманьхліб».
 - До цього ми вже випікали великі торти на День міста кілька років тому, на байкерське весілля та на один із цьогорічних фестивалів. Але всі вони були по 100 кг, а нині випікаємо торт вагою щонайменше 350 кг, - розповіла кореспонденту «Умань.Інфо» інженер-технолог  ЗАТ «Уманьхліб»  Тетяна Федоренко.
На 350-кілограмовий бісквітний торт з білково-горіховою  начинкою буде використано близько 1400 яєць, 150 кілограмів цукру, 45 кг борошна, 60 кг згущеного молока та 5 кг горіхів.

    – Прикрашати торт почнемо завтра. А от бісквіти випікаються вже сьогодні, адже коржі мають охолонути перед тим, як їх змащувати, - кажуть кондитери.

Як саме прикрашатимуть торт? Організатори акції та кондитери тримають у секреті.
    Нагадаємо, що солодкий сюрприз презентують  вже за два дні - 20 жовтня  о 15. 00 в центральному парку міста. Окрім солодкого подарунку на уманчан чекає цікава розважальна програма. Свято відбудеться за сприяння Президента асоціації виробників молока Андрія Дикуна.

До речі: Програма «Здорові діти – здорова нація» стартувала ще у травні. У рамках цієї програми школярі відвідують молочні ферми та молокопереробні підприємства. Такі екскурсії дають можливість показати дітям шлях, який проходить молоко, перш ніж потрапити до них на стіл. Не дарма із молока починається життя людини. Адже цей продукт є еліксиром молодості, який може допомогти оздоровити націю.

Ліна Уманець
 

1127

 

Коментарі


 

Для того щоб написати коментар потрібно авторизуватися. Немаєте аккаунта? Зареєструйтесь зараз