Вісім зразків нової продукції незабаром з”являться у продажу. Це матнакаш (вірменський хліб) з пшеничного борошна вищого гатунку і східні солодощі борошняні семи найменувань.

Таку продукцію днями було презентовано  городищенським підприємцем – ФОП Авакян Л.О. – на розгляд обласної дегустаційної комісії.

Як повідомляють у ДП “Черкасистандартметрологія”, представлена продукція виготовлена за вимогами державного стандарту України та міждержавного стандарту, за рецептурами розробленими підприємцем. Зразки заявленої продукції попередньо пройшли дослідження у випробувальному центрі ДП «Черкасистандартметрологія» за показниками якості та безпеки.

За результатами органолептичної оцінки матнакаш з борошна вищого ґатунку отримав високий середній бал – 28,1, а солодощі східні борошняні – від 27 до 28,3 за 30-ти бальною шкалою (для нових видів продукції мінімальний середній бал – 25).

За висновками комісії вся представлена продукція рекомендована до виробництва, а технологічна документація – до затвердження.